Меню сайта

Салат из капусты с овощами
рецепт с фото


Салат из капусты с овощами
Поделиться:
Категория: Салаты на зиму
Приготовлено: 506 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 3 кг капусты
- 1 кг помидоров
- 1 кг сладкого перца
- 0,5 кг моркови
- 0,5 кг репчатого лука
- чеснок
Для рассола на 1 литр воды:
- 2 ст ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 стакан 9% уксуса
- перец горошком - 8 шт
- лавровый лист - 4 шт
Рецепты по теме:



[Закуски на зиму]

[Закуски на зиму]




Способ приготовления:
1. Овощи промыть, очистить. Капусту, перец, морковь нарезать соломкой, лук - полукольцами. Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы, остудить и нарезать кубиками.
2. Для рассола соединить все ингредиенты, довести до кипения и добавить к овощам, перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения и тушить 7-10 минут.
3. На дно стерилизованных банок положить по 1 зубчику чеснока, выложить кипящий салат, закатать.
4. Банки перевернуть вверх дном, укутать, остудить.
Теги: консервирование




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!