Овощи в медовом маринаде

Овощи в медовом маринаде
5 звёзд - всего 0 голоса
Меню сайта

Овощи в медовом маринаде
рецепт с фото


Овощи в медовом маринаде
Поделиться:
Категория: Маринование
Приготовлено: 382 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
Овощи (берутся в равных частях)
- помидоры
- перец болгарский
- баклажаны
- лук репчатый
Для маринада:
- растительное масло - 1 стакан
- мед - 1 стакан
- уксус яблочный - 1 стакан
- соль - 1 ч ложка
Рецепты по теме:



[Маринады и заправки]

[Закуски на зиму]




Способ приготовления:
1. Овощи помыть, почистить, крупно порезать.
2. Для маринада соединить растительное масло, мед, яблочный уксус и соль, довести до кипения.
3. В подготовленном маринаде бланшировать нарезанные овощи, погружая их на 1-2 минуты в кипящий маринад и сразу укладывать в стерилизованные банки.
4. Бланшированные овощи залить кипящим маринадом, накрыть банки крышками и стерилизовать в кипящей воде. Закатать.
5. Банки перевернуть вверх дном, укутать, остудить.
Теги: консервирование




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!