Маринованный перец "Сладкие дольки"
рецепт с фото

Категория: Маринование

Приготовлено: 1863 раз(-а)

Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0

Отзывов нет

Ингредиенты:

- 2,5 кг болгарского перца
- 1 стакан сахара
- 0,5 ст ложки соли
- 150 гр 9% уксуса
- 150 гр растительного масла
- 6 горошин черного перца
- 5 зубчиков чеснока (крупно порезать)

Рецепты по теме:

[Варенье и джемы]

[Засушка]

[Варенье и джемы]

[Икра и аджика]

Способ приготовления:

1. Перец очистить от плодоножек, крупно порезать.
2. Вскипятить маринад, смешав все ингредиенты.
3. Всыпать перец, все вместе кипятить 5-7 минут.
4. Разложить в подготовленные банки вместе с маринадом, закатать, оставить остывать "в шубе". Получается сладко-пряный изумительный перчик.

Теги: консервирование

Ещё рецепты консервирования