Рыбные консервы из карася

Рыбные консервы из карася
5 звёзд - всего 0 голоса
Меню сайта

Рыбные консервы из карася
рецепт с фото


Рыбные консервы из карася
Поделиться:
Категория: Консервированная рыба
Приготовлено: 307 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 4 кг свежего карася
- 100 мл растительного масла
- 1,5 ст ложки соли
- 40 шт перца горошком
- 7 шт гвоздики
- 7 шт лаврового листа
- 1 ч ложка лимонной кислоты
Рецепты по теме:

[Салаты на зиму]

[Консервированная рыба]

[Варенье и джемы]

[Варенье и джемы]




Способ приготовления:
1. Рыбу почистить, тщательно промыть, нарезать кусками. Посолить, оставить на 30 минут. Простерилизовать 7 пол-литровых банок.
2. Подготовленную рыбу выложить в стерилизованные банки, добавить по 1 шт лаврового листа, гвоздики, 5 шт черного перца, щепотку лимонной кислоты, 1 ст ложку растительного масла. Банки закатать.
3. На дно скороварки поставить рассекатель, налить воды, поставить банки с рыбой, закрыть скороварку крышкой, включить сильный огонь.
4. Варить до тех пор, пока из клапана не начнет выходить пар и он начнет свистеть, сделать средний огонь и варить 1,5 часа.
5. Банки остудить, перевернуть вверх дном и укутать.
Теги: консервирование




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!