Меню сайта

Икра из кабачков и баклажанов
рецепт с фото


Икра из кабачков и баклажанов
Поделиться:
Категория: Икра и аджика
Приготовлено: 419 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 1 кг очищенных кабачков
- 1 кг баклажанов
- 1 кг помидор
- 500 гр репчатого лука
- 250 гр моркови
- 150 гр сладкого перца
- 3/4 стакана растительного масла
- сахар, перец, соль по вкусу
- зелень петрушки
Рецепты по теме:

[Варенье и джемы]

[Салаты на зиму]

[Салаты на зиму]

[Засушка]




Способ приготовления:
1. Все овощи мелко нарезать и отдельно обжарить.
2. Обжаренные овощи соединить и тушить 20 минут.
3. В конце добавить молотый перец и измельченную зелень, перемешать, тушить еще 5 минут.
4. Икру разложить в горячие стерилизованные банки, закатать.
5. Банки укутать, остудить.
Теги: консервирование




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!