Меню сайта

Вафли "День и ночь"
рецепт с фото


Вафли "День и ночь"
Поделиться:
Категория: Вафли
Приготовлено: 10 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
Белое тесто

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 150 г
Ванилин — 1 г
Кефир — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Масло растительное — 2 ст. л.

Шоколадное тесто

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 150 г
Ванилин — 1 г
Кефир — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 3/4 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Рецепты по теме:


[Прочие десерты]






Способ приготовления:
Итак, для белого теста смешиваем яйцо, сахар, ванилин, кефир, муку и немного масла растительного.
Для шоколадного всё тоже самое, только муки чуть меньше, так как добавляем какао - чтобы тесто было одинаковой густоты)

Получается тесто не густое, льющееся.

Разогреваем вафельницу.
У меня электрическая вафельница, покрытие антипригарное и я ничем её не смазываю.
На одну вафлю - 1/2 ст. л. белого теста и 1/2 ст. л. шоколадного теста, как на фото.

Закрываем крышку и выпекаем вафли до нужной степени румяности.
Если запечь мало - вафли будут мягкие.
Если немного дольше - хрустящие.
Я делаю средний вариант румяности)

Снимаю силиконовой лопаткой и быстро скручиваю в трубочку.
При остывании вафли затвердеют.

Вот такая вафелька "День и ночь" у меня получилась!

Ничего сложного в этом нет - главное, слегка приноровиться)

Так же выпекаем остальные вафли.

Из указанного количества теста получилось примерно 30 штук.

Я надеюсь, и взрослым, и детям понравится!

Моим детям такие вафли очень нравятся)

Вафли можно начинить любым кремом или варёной сгущёнкой, а можно оставить просто без начинки!
Теги: день и ночь, вафли




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!