Меню сайта

Вафли бисквитные
рецепт с фото


Вафли бисквитные
Поделиться:
Категория: Вафли
Приготовлено: 28 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
4 яйца
200 г. Муки
250 г. Сахара
200 мл. Сливочного масла (можно заменить маргарином)
2 ч.л. Крахмала
сода на кончике ножа



Способ приготовления:
Подавать с шариками сливочного мороженого, посыпав мороженое корицей. Хорошо сочетается с кофе глясе.

1. Взбить яйца с небольшим количеством соли. Яйца должны хорошо насытится воздухом.

2. Растопить Сливочное масло. В это время добавить в яичную массу сахар и взбивать (НЕ ОСТАНАВЛИВАЯСЬ!)

3. Влить горячее растопленное масло в яичную смесь, при этом постоянно взбивая. Добавить крахмал и соду. В результате должна получиться мелкопористая жидкая эмульсия.

4. Вафельницу разогреть, смазать поверхность маргарином, залить жидкое тесто в форму и выпекать до хрустящей корочки (5-6 минут).
Теги: вафли, бисквит




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!