Меню сайта

Сливочные вафли
рецепт с фото


Сливочные вафли
Поделиться:
Категория: Вафли
Приготовлено: 9 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко сгущенное (1 банка - в тесто; 1 банка вареного - в крем) — 2 бан.
Маргарин — 200 г
Крахмал картофельный — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сода (гашеная) — 1/3 ч. л.
Масло сливочное (для крема) — 300 г
Рецепты по теме:



[Крема и глазурь]





Способ приготовления:
Смешиваем яйца, сгущенное молоко, гашеную соду.

Маргарин растопить, я это делаю в микроволновой печи.

Выливаем маргарин к приготовленной смеси и тщательно перемешиваем.

Добавляем к смеси крахмал и муку …

… перемешиваем, можно миксером…

… до однородной массы.

Смазываем разогретую вафельницу сливочным маслом, если же у Вас тефлоновое покрытие, смазывать, наверно, не надо.

Выливаем тесто и …

…выпекаем вафли.

Горячую заготовку для вафли заворачиваем «трубочкой». И оставляем остывать.

Пока вафли остывают, взбиваем миксером варёное сгущенное молоко и размягчённое сливочное масло.

Наполняем кондитерский шприц кремом …

… и заполняем с обеих сторон вафли сливочным кремом. Используйте самую длинную насадку на шприц для заполнения вафель кремом.
Теги: сливочные, вафли




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!