Меню сайта

Норвежские вафли на молоке
рецепт с фото


Норвежские вафли на молоке
Поделиться:
Категория: Вафли
Приготовлено: 39 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
1 ст сметаны
200 г сливочного масла
1/4 ст воды
1/4 ч л соли
1/2 ч л кардамона
4 ч л сахара
1 л муки (примерно)



Способ приготовления:
Тесто для этой вафли раскатывается очень тонко, а потом запекается в специальной норвежской круглой вафельнице для krumkake, но не скрученное в трубочку. Это старинный традиционный норвежский рецепт.

1. Масло согреть до комнатной температуры и перемешать со сметаной. Добавить остальные ингредиенты, оставив немного муки для раскатывания теста. Замесить плотное тесто. Поставить в холодильник на 2 часа.

2. Посыпать тесто сверху сахаром и замесить снова. Вырезать из картона шаблон размера вафельницы, наложить шаблон на тесто и вырезать. Запекать в разогретой вафельнице до золотистого цвета.
Теги: вафли, молоко, Норвегия




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!