Меню сайта

Морковные вафли
рецепт с фото


Морковные вафли
Поделиться:
Категория: Вафли
Приготовлено: 56 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
На 4 вафли длиной 15 см:
корень имбиря свежий 1 шт.
сок лимона 4 ст. ложки
мёд жидкий 3 ст. ложки
груша с плотной мякотью 500 г
масло сливочное мягкое 100 г
сахар жёлтый 75 г
яйца 3 шт.
гвоздика порошок 2 щепотки
хлопья овсяные нежные 100 г
орех лесной молотый 50 г
мука 50 г
сок морковный 0.125 л
морковь (около 150 г) 1 шт.
Для вафельницы:
масло растительное сколько уйдет
Рецепты по теме:




[Прочие десерты]




Способ приготовления:
1. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Положить в кастрюлю, добавить сок лимона и мед и, помешивая, разогреть.

2. Груши вымыть, разрезать на 4 части, срезать кожицу, удалить сердцевину с семенами. Положить кусочки груши в имбирный сироп и варить на среднем огне около 3 минут, затем охладить.

3. Масло взбить с сахаром в густую пену, постепенно добавляя яйца и гвоздичный порошок. Затем всыпан, овсяные хлопья, смешанные с орехами и мукой, и влить морковный сок. Хорошо перемешать. Дать постоям, тесту 30 минут.

4. Морковь очистить, мелко натереть и добавить в готовое тесто.

5. Вафельницу разогреть до среднего уровня нагрева. Обе поверхности смазать растительным маслом. На нижнюю выложить 5 ст. ложек теста, вафельницу закрыть. Выпекать, вафли по 4 - 5 минут каждую. Подать к столу, полив сиропом с грушами.

Вы можете выпечь морковные вафли в форме плиток или сердечек. В последнем случае из этого количества теста получится около 10 вафель диаметром 18 см.
Теги: вафли, морковь




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!