Меню сайта

Ирисовые вафли
рецепт с фото


Ирисовые вафли
Поделиться:
Категория: Вафли
Приготовлено: 43 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
Мука пшеничная / Мука (+2 ст.ложки) — 3/4 стак.
Крахмал кукурузный — 1/4 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Кефир — 1 стак.
Масло растительное — 6 ст. л.
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Ванилин — 1 пакет.
Ириски — 100 г



Способ приготовления:
В миске смешиваем муку, крахмал, сахар, соль, соду, разрыхлитель.

У яйца отделяем желток и смешиваем его с кефиром, маслом и ванилином до однородности.

Белок взбить до устойчивых пиков.

Ириски нарезаем как можно мельче.

В мучную смесь вливаем молочную. Тщательно вымешиваем, лучше венчиком, чтобы не было комочков.

В тесто добавляем порубленные ириски. Перемешиваем.

Вводим в тесто белки, аккуратно размешиваем.
Тесто готово!

Выпекаем вафли в электровафельнице согласно инструкции.
Если данного агрегата нет, используем силиконовые формы. Разливаем тесто и выпекаем в духовке при 180С 30 минут.
У меня из данного количества ингредиентов вышло 6 вафелек.
Теги: Ирис, вафли




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!