Меню сайта

Тыквенный слоеный торт
рецепт с фото


Тыквенный слоеный торт
Поделиться:
Категория: Торты
Приготовлено: 649 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- готовое слоеное тесто
- 300 гр мякоти тыквы
- 150 гр сахара
- 50 гр сливочного масла
- 250 мл молока
- 3 яичных желтка
- 2 ст ложки муки
- 50 гр коньяка



Способ приготовления:
1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, добавить 2 ст ложки сахара, 2 стакана воды и 50 гр коньяка, поставить на огонь и варить тыквенную массу до готовности.
2. В горячее молоко добавить яичные желтки, оставшийся сахар, 2 ст ложки муки - тщательно перемешать.
3. Отваренную тыкву пропустить через сито и добавить в приготовленное тесто. Перемешать до однородной массы.
4. Оставить небольшой кусочек теста.
5. Остальное тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, оставить бортики. На тесто выложить приготовленную начинку, разровнять. Из оставленного теста сделать тонкие полоски. Выложить их в виде решетки на торт.
6. Поместить торт в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 40-45 минут. Готовый торт остудить.
Теги: десерты




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!