Меню сайта

Торт «Снежный»
рецепт с фото


Торт «Снежный»
Поделиться:
Категория: Торты
Приготовлено: 272 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
Масло сливочное несоленое - 100 г
Вода - 200 мл
Сахар - 2 ст. л.
Яйца - 3 шт
Муки пшеничная высшего сорта - 200 г
Соль
Сметана - 20 %-ной жир. (для крема) 500 г
Сахар - (для крема) 150 г
Шоколад - (для крема)



Способ приготовления:
1. В кастрюле вскипятить воду и добавить масло, хорошо разогреть добавить сахар и щепотку соли.
2. Когда масса хорошо закипит добавить муку и помешивая лопаткой держать на огне, до тех пор пока вся мука не заварится.
3. Массу немного остудить и вбить по одному яйцу в тесто.
4. Тесто выложить на противень с пергаментом, небольшими порциями чайной ложкой.
5. Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку, 10-12 минут до золотистого цвета. Остудить профитроли.
6. Для крема взбить сметану с сахаром.
7. Разъемную форму установить на блюдо, каждую профитрольку обмакнуть в креме и выложить в форму по кругу.
8. Потом уложить горкой. Остатки крема вылить сверху. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
9. Перед подачей на стол украсить растопленным шоколадом. Подавать к столу.
Теги: торт, десерты




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!