Меню сайта

Холодный пудинг с виноградом
рецепт с фото


Холодный пудинг с виноградом
Поделиться:
Категория: Пудинг
Приготовлено: 489 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
На 4 порции:
- 1 литр молока
- 50 гр сахара
- соль на кончике ножа
- 100 гр кукурузной крупы
- 1/2 неочищенного лимона
- 2 яйца
- ваниль на кончике ножа
Для винограда:
- 400 гр винограда
- 25 гр сахара
- 50 гр белого вина
- 25 гр сливочного масла
Рецепты по теме:



[Мармелад, цукаты]

[Мармелад, цукаты]




Способ приготовления:
1. Лимон обдать кипятком. Натереть цедру.
2. Молоко вскипятить с ванилью и лимонной цедрой, добавить сахар, соль, кукурузную крупу. Варить 10 минут на медленном огне, помешивая до готовности крупы. Остудить.
3. Яичный желток добавить в кукурузную кашу, добавить взбитый белок, хорошо перемешать.
4. Для винограда - сливочное масло растопить с сахаром до золотистого цвета. Добавить вино, довести до кипения. Добавить промытый виноград и кипятить еще 2-3 минуты. Остудить.
5. Пудинг выложить на блюдо и украсить приготовленным виноградом.
Теги: десерты




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!