Меню сайта

Цукаты из груш
рецепт с фото


Цукаты из груш
Поделиться:
Категория: Мармелад, цукаты
Приготовлено: 592 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
На 1 кг груш:
- 1,2 кг сахара
- 3 стакана воды
- ванилин
- лимонная кислота
Рецепты по теме:



[Прочие десерты]





Способ приготовления:
1. Твердые груши промыть, нарезать кусочками, залить подкисленной водой (3 гр лимонной кислоты на 1 литр воды). Проварить 10 минут. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
2. Приготовить сахарный сироп, поместить в кипящий сироп груши. Выдержать 6 часов в прохладном месте.
3. Затем варить груши по 6 минут 4 раза с промежутками в 10 часов. В конце варки добавить ванилин и лимонную кислоту по вкусу.
4. Готовые цукаты настоять 15 часов, откинуть на дуршлаг, обсушить и обсыпать сахаром.
4. Хранить цукаты в банках.
Теги: консервирование




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!