Меню сайта

Грушевый пудинг
рецепт с фото


Грушевый пудинг
Поделиться:
Категория: Фруктовые десерты
Приготовлено: 498 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- груши - 12 шт
- сахар - 1/4 стакана
- сливочное масло - 1 ст ложка
- белая булка - 130 гр
- молоко
- вода - 1/4 стакана
- вино - 1/2 стакана
- сахар - 1/4 стакана
- яйца - 6 шт
- щепотка корицы
- гвоздика - 3 шт
- лимонная цедра



Способ приготовления:
1. Груши промыть, нарезать ломтиками, присыпать 1/4 стакана сахара, добавить корицу, гвоздику, добавить воду и вино. Поставить на огонь и варить на сильном огне, пока не закипит жидкость. Остудить.
2. Желтки 6 яиц растереть добела с 1/4 стакана сахара, добавить 1 ложку масла, тщательно перемешать. Белую булку размочить в молоке и добавить в смесь. Вмешать в смесь 6 взбитых белков, цедру лимона. Все тщательно перемешать до однородной массы.
3. Тесто выложить в форму, смазанную маслом, на тесто выложить слой груш.
4. Выпекать пудинг в духовке. Остудить, обсыпать сахаром.
Теги: десерты




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!